• 2019野臺繫餐會相冊

    再次感謝認同這片土地的價值與文化的人,讓我們懷抱信心, 在微雨中的大稻埕,圓滿完成2019野臺繫!

    //2019回顧//

  • 2019野臺繫試菜相冊

     

    2019/9月的試菜人數高達80人,創下三年來最多!料理、飲品等各界職人加入,元素更多、難度更高,但為了擦出不同的火花,這個團隊all in!

     

    此外,要特別感謝美食家的自學之路的年年加入,和Taïrroir 態芮團隊Chef Kai Ho & Angela Lai 提供優質的試菜環境跟美味員餐!

    //試菜花絮//

  • 2018「野臺繫.雲/嘉/南」

    2018/12/08 (六) 、12/09(日) 「野臺繫.嘉義」由熱血餐飲人的連結、雲/嘉/南物產為主角,再次讓大家見到臺灣這片土地的美好,喚起對土地的關愛!

  • 2017「野臺繫.中/彰/投」紀實

    2017年「野臺繫.南投」結束了~下一場關於風土、關於在地、關於人才的「野臺繫.嘉義」才要開始。

  • 2017野台繫 職人說

    2017野台繫 餐會前試菜大會串

    野臺繫 的初心

    2017-18 野臺繫 千秋陶坊

    2017-18 野臺繫 威石東葡萄酒

    2017 野臺繫 南投酒廠

    2017 野臺繫 清境採野菜

    2017 野臺繫 清水稻米與韭黃

    2017 野臺繫 食食入蔻採訪

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